Albuș de ou lichid, 5 Kg
(21,88 lei per kg)
Albuș de ou lichid, 5 Kg
Ingrediente:
ou de găina pasteurizat și răcit (90%), apă, conservant E202, corector de aciditate: E270, E331, stabilizator: E415
Valori medii nutriționale /100 g de produs
Valoare energetică | 191 kJ/ 45 kcal |
Grăsimi | 0 g |
Din care acizi grași saturați | 0 g |
Glucide | 0,7 g |
Din care zaharuri | 0,7 g |
Proteine | 10,5 g |
Sare | 0,3 g |
CR% Consumul de referință pentru un adult obișnuit | 8400 kJ/ 2000 kcal |
Detalii păstrare produs
Produsul se păstrează în frigider, la temperatura de 0 ... + 4 ° C
Produsul trebuie consumat/utilizat în 5 zile de la deschidere dacă este păstrat la temperaturi de 0 ... + 4 ° C
Detalii utilizare produs
Este ideal pentru bucătării, cofetării, care utilizează cantități mari de albuş de ouă pentru preparea de umpluturi, budinci și produse din spumă. Produsul poate fi utilizat imediat, nu necesită nici o pregătire, nu se produc în mod inutil gălbenușuri de ou. Consistenţa albuşului de ou bătut este excelentă.
Un alt avantaj este că nu sunt pierderi de albuş nu aveţi probleme cu adunarea deșeurilor periculoase (coaja de ouă, tavă).